ボジョレーヌーヴォー2018の解禁日が近づいてきました。今からワクワクしながら待っているという人もいるのではないでしょうか。
 
そんなボジョレーヌーヴォー2018。せっかくならボジョレーヌーヴォー2018に合う料理やおつまみと一緒に楽しみたいですよね。
 
そこで今回はボジョレーヌーヴォー2018に合う料理やおつまみをご紹介します。
 
どんな料理やおつまみがボジョレーヌーヴォー2018には合うのでしょうか。楽しみですね。

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ボジョレーヌーヴォー2018に合う料理


まずはボジョレーヌーヴォー2018に合う料理を紹介します。

①チキンのローズマリーソテー

引用：http://noupro.jp/rosemary-saute

ボジョレーヌーヴォー2018に合う料理としてあげられるのが、チキンのローズマリーソテー。
 
ローズマリーとガーリックで味付けしたチキンは、赤ワインにピッタリなのです。
 
しっかりガーリックの香りを出したオイルで皮目をパリッとソテーするのがポイント。
 
さっぱりとフレッシュなボジョレーヌーヴォー2018にはピッタリの料理ですよ。

②ナスのラザニア

引用：https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/683

ナスとチーズの組み合わせがベストマッチな料理。
 
もちろんボジョレーヌーヴォー2018にもピッタリ合う料理となっているので、ボジョレーヌーヴォー2018の解禁日に合わせて作ってみてはいかがでしょうか。
 
オーブンで焼くだけという簡単さも嬉しいお料理ですよ。

③スペアリブのハニーマスタードソース


ボジョレーヌーヴォー2018にはお肉料理がバッチリ合うもの。
 
スペアリブのハニーマスタードソースは、さっぱりと口当たりの良いボジョレーヌーヴォー2018との相性がバッチリ。
 
豪快にスペアリブにかぶりついて、ボジョレーヌーヴォー2018を飲みたいものですね。

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ボジョレーヌーヴォー2018に合うおつまみ


次にご紹介するのは、ボジョレーヌーヴォー2018に合うおつまみ。

①カマンベールチーズの生ハム巻き

引用：http://menu.pasela.co.jp/food_yokohama/

カマンベールの生ハム巻きです。
 
作り方は簡単。カマンベールを一口大にカットして、生ハムで巻くだけで完成のおつまみ。
 
チーズとボジョレーヌーヴォー2018の相性はバッチリ。

②ベイクドチーズケーキ


え？ベイクドチーズケーキがボジョレーヌーヴォー2018に合うおつまみ？デザートじゃないの？
 
そんな風に思ってしまうのではないでしょうか。しかし、軽口のボジョレーヌーヴォー2018にはベイクドチーズケーキとの相性がバッチリ。
 
一度試してみてくださいね。

③野菜のマリネ


さっぱりとした野菜のマリネもボジョレーヌーヴォー2018と合うおつまみ。
 
作り置きしておくこともできる野菜のマリネ。ボジョレーヌーヴォー2018の解禁日に合わせて、作っておいてもいいのではないでしょうか。
 
ボジョレーヌーヴォー2018の解禁日に合わせて料理するのも楽しいものですよね。

④チーズのハーブオイル漬け


食べきれなかったチーズを保存するのにもピッタリな、チーズのハーブオイル漬け。
 
ハーブやオイルが、チーズのうまみを引き立たせてもくれるのです。ボジョレーヌーヴォー2018のおつまみとして用意してみてはいかがでしょうか。

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ボジョレーヌーヴォー2018に合う料理やおつまみまとめ


いかがでしたか？今回は、ボジョレーヌーヴォー2018に合う料理やおつまみについてご紹介してきました。
 
どれも美味しそうな料理におつまみでしたよね。今年のボジョレーヌーヴォー2018の解禁日。
 
いったいどんなおつまみや料理でボジョレーヌーヴォー2018を楽しみたいですか？

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