おでん2018!レシピで人気、簡単、関西のものを紹介！

 
すっかり寒くなってきました。こんな日は、温かいものがおいしいですよね。
 
2018年の今夜の夕飯はおでんなんていかがでしょうか。おでんは、簡単にできるし、家族にも人気ですよね。
 
しかし、おでんは出汁がなかなか難しい。そんな人も中にはいるようです。
 
そこで今回は、2018年のおでんの人気で簡単なレシピをご紹介します。
 
関西、関東と味付けは変わりますが、今回は関西のものをご紹介しますよ！
 

関西風おでん2018！人気簡単レシピ①材料

引用：http://photohito.com/photo/427491/

まずは、関西風おでん2018の人気簡単レシピで作る前に材料を集めるところからしましょう。関西風おでん2018の材料は以下の通りです。
 

 
ロールキャベツは中からお肉のお出汁が出ますし、ロールキャベツ自身にもおでんの出汁が染みるのでおすすめの一品。
 
最近では、コンビニのおでん2018にもロールキャベツが登場していますね。
 
関西と関東のおでん2018。人気の具材に大きな違いはなにのではないでしょうか。
 
強いてあげるとすれば、関西風おでん2018には、ちくわぶが入っていませんね。
 
関東のおでん2018と言えば、ちくわぶが人気のようですから、そのあたりが違うのではないでしょうか。

関西風おでん2018！人気簡単レシピ②出汁

引用：https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/3308

では次に、人気で簡単なレシピに欠かせない出汁の材料をご紹介していきたいと思います。人気簡単レシピのおでん2018出汁は、どんな材料でできているのでしょうか。
 

 
人気簡単おでん2018レシピですが、案外少ない材料でできるんですね。もっとさまざまな調味料が必要なのかと思っていました。
 
とっても簡単にできそうです。その簡単に関西風おでん2018が出来そうというところが、また人気の秘密なのかもしれませんね。

関西風おでん2018！人気簡単レシピ③レシピ

引用：https://blog.goo.ne.jp/

では早速関西風おでん2018の人気簡単レシピをご紹介していきたいと思います。メモの準備はいいですか？
 
まず関西風おでん2018レシピの最初に始めるのは、具の仕込みです。

関西風おでん2018レシピ①具の仕込み

ゆで卵を作り、大根は少量の米で炊き、練り物は油抜きをして、こんにゃくは下茹でを忘れずに。
 
いくら簡単レシピとは言え、手間を惜しんではいけません。このひと手間がおいしい関西風おでん2018を作るのに必要なことなのです。
 
牛すじは、下茹でして串にさしましょう。タコも食べやすい大きさに切って串に刺しておきます。
 
具の仕込みができたら、出来たそばからどんどん土鍋に入れて行って大丈夫です。全部具材を入れましたか？

関西風おでん2018レシピ①出汁の仕込み

入れたら、今度は出汁の材料で紹介した☆マークのものを全部入れましょう。火にかけたら、沸騰しない程度の火加減でグツグツ煮ましょう。
 
土鍋の中でグツグツ具材が踊ってしまうと、煮崩れしてしまいますからね。灰汁が出てきたら丁寧に灰汁を救ってください。
 
そうして煮たら、火を止めて完全に冷まします。冷めるときに、味が具材に染み込んでいくのです。
 
何度か、この火を入れる、冷ますを繰り返すことで、おでんにじっくり味が染みていくのです。
 
じっくりじっくりすることで、人気簡単関西風おでん2018レシピは完成です！
 

【まとめ】関西風おでん2018！人気簡単レシピ

いかがでしたか？今回は関西風おでん2018の人気簡単レシピをご紹介してきました。
 
あっという間に簡単に人気の関西風おでん2018が完成しましたね。
 
皆さんもこのレシピを参考に、今夜は関西風おでん2018を作ってみてはいかがでしょうか。